Online-Präsenz für Restaurants: Erfahrungsberichte aus der Region

In der heutigen digitalen Welt ist die Online-Präsenz für Restaurants wichtiger denn je. Social-Media-Plattformen wie TikTok, Instagram und Facebook sowie Online-Bewertungen auf Seiten wie Google oder Tripadvisor spielen eine entscheidende Rolle bei der Entscheidung ob jemand ein Restaurant besucht oder nicht. Wir haben bei Betrieben in der Region nachgefragt wie wichtig diese Plattformen wirklich sind.

André Gribi, ein Hotel- und Gastroberater, der unter anderem das Pier 17 in Oberhofen und das Restaurant des Alpes in Interlaken leitet, hat eine klare Meinung zu diesem Thema: "Online-Bewertungen und eine starke Präsenz auf Social Media sind heutzutage unverzichtbar, um die Aufmerksamkeit der Gäste zu gewinnen und langfristig erfolgreich zu sein," erklärt er.

Auch Volker Bedun, Gastgeber des Romantikhotels Bären Dürrenroth, teilt diese Ansicht: "Nicht nur lesen die Leute immer häufiger Bewertungen, sondern sie verlassen sich auch zunehmend auf die Meinungen anderer Gäste, bevor sie eine Entscheidung treffen." Online-Bewertungen sind heutzutage buchungsentscheidende Faktoren.

Tatsächlich können Buchungen oder Reservierungen direkt durch positive oder negative Online-Bewertungen beeinflusst werden. Mike Naubert, Geschäftsführer und Inhaber des Restaurants zum Brünnli in Rüegsau erkennt zwar die Wichtigkeit der Bewertungen an, betont jedoch, dass sie im Alltag nicht zu viel Gewicht erhalten sollten: "Die Bewertungen sind wichtig, aber das persönliche Feedback der Gäste vor Ort ist ebenso entscheidend."