Remo Mosimann, ab März der neue Mann im Sternen Trub
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Remo Mosimann ist der Nachfolger von Rettenmunds im Sternen Trub
Ende November verlässt das Ehepaar Rettenmund den Sternen Trub. Lange war unklar, wer die Geschicke des Traditionsrestaurants weiterführen wird. Seit heute ist klar: Remo Mosimann wird den Sternen neu in Pacht weiterführen. Die Besitzer des Sternen stellten den neuen Pächter heute vor. Der 28-jährige Mosimann ist im Fankhaus aufgewachsen und kommt nun wieder zurück in die Heimat. Ab März 2017 will er den Sternen als Emmentaler Beiz mit gutbürgerlicher Küche und Rezepten aus Grosis Kochbuch weiterführen.
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