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Dave Wälti, Bern
Er ist Koch aus Leidenschaft. Dave Wälti aus Bern ist der „Marmite Youngster 2016“. Das heisst, er ist der beste Jungkoch der Schweiz von diesem Jahr. Im neo1 Porträt erzählt er uns warum er so gerne kocht und warum er sich als Perfektionist bezeichnet. Der 27-jährige erzählt uns auch was er selber sehr gerne isst und was gar nicht geht.
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