Der Gasthof "Zum Goldenen Löwen" in Langnau zieht um

Der Gasthof "Zum Goldenen Löwen" in Langnau zieht um. Seit 33 Jahren gibt es das Restaurant in der Nähe des Stadions der SCL Tigers. Geführt wurde es seither vom Ehepaar Soltermann. Ihnen gehört unter anderem auch das Hotel Emmental und die Kellerbar die unter dem Hotel liegt. Nun hören die Wirte Heidi und Beat Soltermann auf. Nach mehr als drei Jahrzehnten übergeben sie den goldigen Löwen an ihren Küchenchef. 

Er macht aber nicht im goldenen Löwen selbst sondern im Hotel Emmental weiter, erzählt Heidi Soltermann. 

"Michael Gfeller arbeitet bereits seit neun Jahren bei uns. In den letzten Jahren wurde er auch Küchenchef und macht das sehr gut. Dadurch konnte sich mein Mann aus der Küche zurückziehen. Ihm hat das Hotel Emmental immer sehr gut gefallen vor allem die Kellerbar natürlich aber auch im Löwen hätte er sicher weiter gemacht."

Michael Gfeller pachtet das Hotel Emmental ab April. Das Restaurant goldener Löwe zieht mit allen Angestellten in das Hotel Emmental. Auch ein paar Möbel dürfen mit, damit der Charme des Gasthofes nicht verloren geht, erklärt Heidi Soltermann. Auch im Gebäude wo der goldene Löwe im Moment noch ist, entsteht etwas Neues. 

"Im Gasthof zum goldenen Löwen werden wir zwölf Wohnungen bauen. Wir reissen das Haus nicht ab, nur der Wintergarten wird abgebaut. Dort werden dann drei Etagen und darin Wohnungen gebaut. "

Bis am 30. März bleibt der goldene Löwe in Langnau noch am alten Standort geöffnet. Danach geht es am neuen Standort weiter.