Erfolgreiches Foodsave Bankett in Burgdorf

Gemeinsam geniessen, anstatt es wegzuschmeissen. Das ist der Sinn und Zweck vom Foodsave Bankett Schweiz, das sich auf die Rettung von Essen fokussiert hat. Ursprünglich stammt das Projekt aus Bern, mittlerweile gibt es aber auch Anlässe im Emmental. Zuletzt war eine Veranstaltung in Burgdorf.

Das Foodsave Bankett in Burgdorf war ein voller Erfolg, heisst es auf Anfrage von den Verantwortlichen. "Wir waren überrascht, wie viele Leute vorbeikamen. Erwartet haben wir zwischen 200 und 300  Mahlzeiten und nach kurzer Zeit waren die 350 Teller, die wir bestellt hatten, serviert. Alles in allem gaben wir vermutlich etwa 450 Mahlzeiten heraus", erklärt Wolfgang Roth, Vorstandsmitglied von Burgdorf im Wandel. Ob die Leute, die dabei waren, den Sinn und Zweck der Veranstaltung alle begriffen haben, bleibt aber offen. "Wir möchten ja darauf aufmerksam machen, dass immer noch viel zu viele Nahrungsmittel verschwendet werden. Ob die Menschen das begriffen haben, ist mir nicht klar. Uns ist dies aber wichtig, wir wollen nicht Geld machen oder so." Die Leute haben sie in Burgdorf auf alle Fälle zusammengebracht und das sei sicherlich gut, fügt Roth an. Ob es das Foodsave Bankett auch nächstes Jahr wieder gibt, wollen die Verantwortlichen noch besprechen. Klar ist bereits, dass am 22. September noch eine Veranstaltung in Langnau geplant ist.