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Evelyne Locher, Konolfingen
Das Emmental als Genussort für Bier. Eine Bierkultur aufbauen mit einer Schau-Brauerei. Diesen Traum hat Evelyne Locher aus Konolfingen. Sie betreibt zusammen mit ihrem Mann die Kleinbrauerei „<link http: www.mein-emmental.ch external-link-new-window external link in new>Mein Emmental“ und erzählt uns im neo1 Porträt über ihren Traum und warum Bier für sie ein Genuss ist.
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