Honigernte in der Schweiz besser als gedacht

Diesen Frühling mussten viele Imkerinnen und Imker wegen Regen und Kälte auf die Honigernte verzichten. Doch der trockne Sommer gleichte aus. Die Honigernte fällt in etwa gleich aus wie bereits im Jahr zuvor. 

«In Jahren mit verregnetem und kühlem Frühling, wird der Zusammenhang zwischen Bestäubung der Pflanzen und einer möglichen Honigernte deutlich ersichtlich», so Markus Michel, Verantwortlicher Bienenprodukte bei BienenSchweiz. Nach dem scheinbar ewig dauernden Sommer ist die Erinnerung an den verregneten Frühling zwar nur noch schwach, die Auswirkungen zeigen sich aber auch jetzt noch.

Viele Obstbauern und -bäuerinnen, wie auch Imkerinnen und Imker melden geringere Erträge aus dieser Zeit. Reichlich Niederschlag und kühle Temperaturen dominierten das Wettergeschehen in den Frühlingsmonaten. Dadurch konnten die Bienen in vielen Regionen die blühenden Obstkulturen, Wiesen und Rapsfelder nur spärlich anfliegen. Einerseits widerspiegelte sich dies in geringeren Erträgen beim Obst, andererseits aber auch in der Frühlingshonigernte.
So zeigt die jährliche Umfrage von apisuisse, an der rund 1139 Schweizer und Liechtensteiner Imker:innen mit 1674 Bienenständen teilnahmen, dass in diesem Frühling an rund 36 % der Bienenstände kein Honig geerntet werden konnte (Vorjahr 19,5 %). Gesamthaft beträgt die durchschnittliche Frühlingshonigernte pro Bienenvolk 5,9 kg. Das sind weniger als die Hälfte des letztjährigen Ertrags von rund 12,4 kg pro Volk (langjähriger Durchschnitt 7,5 kg).

Der lange und trockene Sommer gleicht aus
Durch die bienenfreundlichen Witterungsbedingungen im Juni und Juli verbesserte sich die Honigbilanz mit der Sommerernte deutlich. Die «Totalausfälle», also Bienenstände, an denen kein Honig geerntet wurden, reduzierten sich nun auf 6,9 %, was dem Vorjahreswert entspricht. Auch bezüglich der Honigmenge pro Bienenvolk kann dieser Sommer mit dem letztjährigen mithalten: Mit 11,2 kg pro Volk konnten die Imkerinnen und Imker dieses Jahr praktisch gleich viel Sommerhonig wie im letzten Jahr ernten (11,5 kg). Der langjährige Durchschnitt im Sommer liegt bei rund 12,7 kg.

Durchschnittliches Honigjahr im Kanton Bern

"Der Anfang war harzig, dafür war der Sommer und Herbst gut", erklärt Thomas Wegmüller, der Präsident der bernischen Bienenzüchtervereine im Gespräch mit neo1. 

(pd/neo1)