Jetzt ist Schweizer Beerenzeit

Die Beerenernte ist in vollem Gange. Die aktuellen Wetterverhältnisse mit den langanhaltenden warmen Temperaturen und der Feuchtigkeit in den letzten Tagen haben zu einem deutlichen Anstieg der Beerenmenge geführt. 

Der Schweizer Obstverband (SOV) erwartet 2165 Tonnen Himbeeren, 548 Tonnen Brombeeren, 737 Tonnen Heidelbeeren und 338 Tonnen Johannisbeeren, die aus einheimischem Anbau auf den Markt kommen. In den nächsten fünf Wochen wird die Produktion auf hohem Mengenniveau sein. In dieser Zeit wird mit einer Vollversorgung des Marktes mit Schweizer Beeren gerechnet, ausser bei den Heidelbeeren. Schweizer Beeren sind exklusiv, denn es gibt sie nur von Juli bis Oktober. Die Schweizer Produzentinnen und Produzenten setzen alles daran, so lange wie möglich inländische Beeren anzubieten. "Schweizer Beeren zeichnet besonders aus, dass sie kurze Transport Wege haben. Sie kommen dadurch viel schneller vom Feld in den Handel. Und das macht sie natürlich frischer und  geschmacklich besser". Sagt Mäggy Stark im neo1 Interview. Sie ist Leiterin Marketing und Kommunikation beim Schweizer Obstverband.