Bild: neo1 / Archiv
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Wasen: Nach einem Jahr ist Schluss - Restaurant Grütli und Wirt trennen sich
Der neue Wirt im Restaurant Grütli im Wasen geht bereits wieder. Nach knapp einem Jahr verlässt Bernhard Tscherne das Grütli.
Erst im Februar 2023 meldete die Interessengemeinschaft Grütli, dass sie einen Wirt für das Restaurant gefunden haben. Bernhard Tscherne übernimmt. Nun ist alles schon wieder vorbei.
Die Interessengemeinschaft welche hinter dem Restaurant steht und Tscherne gehen im Guten auseinander. Es habe keinen Streit gegeben. Die IG habe dem Wirt den Ausstieg angeboten. Die Gründe für die Trennung seien wirtschaftlich. Die Umsatzzahlen haben für den Pächter nicht mehr gepasst, erklärt der Präsident der Interessengemeinschaft, Matthias Zehnder. Tscherne äussert sich nicht.
Ab Mitte März ist das Grütli im Wasen geschlossen. Matthias Zehnder ist aber optimistisch. Es sehe danach aus, dass das Restaurant wieder auf gehe. Die IG führe im Moment Gespräche. Mehr könne er im Moment noch nicht sagen. Sie wollen zuerst alle Mitglieder der Interessensgemeinschaft informieren, so Zehnder.
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