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Wochenthema 2016 KW12: Ernährung
Es gibt die verschiedensten Ernährungstypen. Trennkost, Vollwert, Rohkost, Vegan. Alle diese Richtungen haben ihre Anhänger. Und mitunter werden einzelne Samen oder Beeren zum eigentlichen „Superfood“ hochgejubelt.
Wir fragen nach Sinn, Nutzen und möglichen Gefahren solcher Ernährungstrends. Mit Heidi Schaffer-Wüst haben wir eine ausgewiesene Ernährungsberaterin und Fachfrau an der Seite.
Teil 1: Heidi Schaffer, Ernährungsberaterin aus Oberburg; Ansichten und Angebote
Teil 2: Gocji-Beeren, Grünkohl, kurz: Superfood. Sind die wirklich gesünder?
Teil 3: Können Nahrungsmittel heilen?
Teil 4: Vegetarisch, Vegan, oder doch Fleisch. Vor und Nachteile fleischloser Ernährung
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