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Wochenthema 2016 KW25: Bier
Prost! In der Hoffnung auf einen schöneren Sommer und zur Fussball-EM stossen wir diese Woche zusammen an. Ein Bierkenner führt uns bisher unbekannte Bier-Noten zur Nase und berät uns: Welches Bier zu Fisch, Käsekuchen oder gar zum Früchte-Dessert? Er weiss Bescheid. Ein Bierbrauer aus der Region erzählt von selbstgebrautem Bier und von seiner Mikrobrauerei. Das und mehr wartet – im Wochenthema Bier bei neo1.
Teil 1: Selbstgebrautes Bier
Teil 2: In der Mikrobrauerei
Teil 3: Vom Massenprodukt zum Genussmittel
Teil 4: Welches Bier passt zu welchem Menu?
Teil 5: Vom Gärprozess zum Abfüllen
Teil 6: Der richtige Umgang mit Bier
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