Schaukäserei Affoltern auf dem Weg zur finanziellen Besserung

In einem erfreulichen Schritt zur finanziellen Stabilität hat die Schaukäserei Affoltern letztes Jahr erfolgreich Schulden in Höhe von 400'000 Franken zurückzahlen können. Noch bleiben rund 5 Millionen, doch die Richtung stimmt, sagt Verwaltungsratspräsident Daniel Mayer an der Generalversammlung.

Trotz der Schwierigkeiten, die das Unternehmen die letzten Jahre mit sich herumschleppte, befindet es sich nun in einer positiven Verhandlungsposition mit den Gläubigern. Der Verwaltungsratspräsident Daniel Meyer berichtete heute Morgen an der Generalversammlung der Schaukäserei über den Fortschritt und betonte, dass das Unternehmen langsam, aber sicher die Lasten der schwierigen Zeiten abtragen könne. Im vergangenen Jahr konnten bereits beachtliche 400.000 Franken Schulden beglichen werden.

Die erreichten Erfolge sind das Resultat einer Reihe von Massnahmen, durch die einerseits Ausgaben reduziert und andererseits Einnahmen gesteigert werden konnten. Daniel Meyer erläuterte, dass beispielsweise die Marge beim Käseverkauf optimiert und betriebliche Abläufe effizienter gestaltet wurden. Diese kleinen Schritte haben dazu beigetragen, Kosten zu senken und gleichzeitig den Umsatz zu steigern.